悟空彩票app下载

食品雕刻

作者:王國仕 楊林超

字數:267千字

頁數:176頁

版次:1版

定價:54.0

ISBN:978-7-313-17651-6

出版日期:2017-08-01

本書是根據中、西式烹調師果蔬雕刻技能的相關鑒定要求,以食品雕刻基礎為根本,以提高學生的實操能力為主導,結合餐飲行業發展情況編寫的。內容包含食品雕刻基礎知識,花卉悟空彩票app下载、鳥獸悟空彩票app下载、蟲魚、植物、建筑等多類食品雕刻制作等悟空彩票app下载,并附有大量的作品供讀者欣賞。 本書是烹飪專業“食品雕刻”課程的教材,也可作為廣大烹飪愛好者的參考書悟空彩票app下载。


目錄


第一部分 食品雕刻基礎知識

第二部分 食品雕刻制作圖解

第三部分 作品欣賞



      1. <em id="xf1i7"></em>

      2. <ins id="xf1i7"></ins>

            1. <p id="xf1i7"><noscript id="xf1i7"><listing id="xf1i7"></listing></noscript></p>

                悟空彩票app下载 爱购彩票官网下载 黄金彩票官网登录 917彩票app 九号彩票客户端 金牛彩票官网 9号彩票app下载 爱购彩票的网址 9号彩票app下载 6号彩票平台app下载 博盈彩票平台 红鹰彩票下载 爱购彩票网官方端口